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21世纪初，联合国粮食组织对都市农业提出一个比较明确的概念是：都市农业就是都市和都市边缘的农业，指的是在大都市内或都市圈周围，利用城市问的间隙，鸟巢温室大棚图，包括耕地、山地、水面，从事种养业等经济活动，为城市提供鲜活农产品、生态、休闲、旅游产品的现代农业。我国的都市农业研究始于20世纪80年代末期，以北京、上海、武汉等城市研究最为深入，目前发展迅速，并得到国际上的重视。
科普教育主题
兼顾生产、科技示范与科普教育的功能，加快农业新技术、新品种、新设备的试验示范与宣传推广，使休闲农业承担了农业科技推广普及的作用，促进了大农业的发展，也相应带动了广大农民致富，利用现代农业设施和模式作景点吸引大中小学的旅行、写生或户外科普教学实践活动。
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“都市农业(AgricultureinCityCountryside)”的概念，海南鸟巢温室，英文本意上是都市圈中的农地作业，即在发达国家的一些大城市里，留有一些由城市居民耕作的农地，通常将之称为“都市农业”。后来，由于城市社会生活的变化，市内的少量农地已不能满足城市居民新的消费偏好的需要，而城市交通的发达缩短了市区与郊区的时问距离，市内农地的功能便开始由市郊农地替代，“都市农业”这一概念便也包含了城郊农业。这个概念是20世纪五六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的，鸟巢温室设计，最初的表述为“都市农业生产区域和“都市农业生产方式“，直到1977年，美国农业经济学者艾伦?尼斯才明确提出了“都市型农业”一词，它是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态“三生”功能结合于一体的产业。但是，鸟巢温室，也有观点认为，日本是出现“都市农业”最早的国家之 一，“都市农业”一词最早出现在1930年版的《大阻府农会报》杂志上。
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