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21世纪初，联合国粮食组织对都市农业提出一个比较明确的概念是：都市农业就是都市和都市边缘的农业，指的是在大都市内或都市圈周围，利用城市问的间隙，鸟巢温室，包括耕地、山地、水面，从事种养业等经济活动，为城市提供鲜活农产品、生态、休闲、旅游产品的现代农业。我国的都市农业研究始于20世纪80年代末期，以北京、上海、武汉等城市研究最为深入，目前发展迅速，并得到国际上的重视。
卖理念
独具匠心的理念，是一个项目的灵魂。它虽不能带来直接的经济效益，却决定了项目可持续发展的前景，鸟巢温室设计，并能够从精神上吸引一批志同道合的旅游者。
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台湾长果桑全年可栽植，种植不受土质和气候限制，鸟巢温室大棚设计，但应预防蚜虫、蛞蝓、蚂蚁等害虫。栽培时应适当密植，株行距为 1.5 米×2 米，亩栽 222 株，定植当年就有一定产量，第二年亩产达 2000 千克。2 月底桑椹开始成熟，第.一批果上市在 2～4 月（3月、4 月为果实高产期），鸟巢温室大棚价格，此时价格较高，亩纯收入超过万元。可设法调控使果实在元旦、春节、国庆等节日上市，也可做成鲜果盆景销售。前 3 年可在果园内间作美国竹柳、红叶杨、美国红枫等进行立体种植，全年不仅硕果累累，而且景色怡人。
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