我国既是桃的原产地，也是世界桃生产大国。据世界粮农组织（FAO）统计，2005年全世界栽培面积143.06万公顷，年产桃果1567.38万吨。我国桃栽培面积和产量约61.27万公顷和603.0万吨，分别占世界的42.8%和38.5%。产量位居前十位的是山东、河北、河南、湖北、辽宁、北京、陕西、江苏、四川、浙江。浙江是全国十大桃主产省份之一，全省桃种植面积约39万亩。
桃是我市面积第三、产值第二主栽水果之一，是我市极具特色和发展前景的的重要经济作物。目前我市桃栽培面积已达8.5万亩，产量6万余吨，水蜜桃桃树苗，产值1.5亿元。我市的水蜜桃曾多次荣获省农博会和精品水果展销会金奖，桃苗批发价格，果品畅销福建、温州、上海等地。桃产业已成为我市发展效益农业的重要产业，全市出现了许多种桃专业树，如：莲都联城九坑村、后弄村、下林村、下沈坑村，仙渡乡的岭头村、半岭村、根竹园村、梅田村，太平乡的横岗村、木后村、吴山村，桃苗，缙云前路乡南弄村、壶镇左库村等等，为我市许多乡（镇）农民致富奔小康发挥了重要作用。自“九五”以来，桃是我市水果发展势头的产业之一，在农业产业结构调整中起到了积极的推动作用。
丽水市果源农业科技有限公司专业从事果树良种苗木繁育与经营的科技型企业，年繁育甜橘柚、特早桔大分、甜皮金桔、红心柚等柑橘苗、早甜桃、春蜜、春美、早美丽、新川中岛、燕红、中桃5号、中油13号、中油7号、中油16号等桃苗、翠玉、翠冠等梨苗、东魁、黑炭梅等杨梅苗、短柄、黑珍珠樱桃、蓝莓、果桑等各类水果优质种苗50余万株，
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砧木种子采集 优质种子应品种纯正、类型一致、充实饱满，无病虫害，无杂质，硬质桃苗，籽实新鲜，生活力强。为保证种子质量，应选定性状优良、生长正常的采种树，选取发育正常充分成熟的果实采种。果实堆藏约一周，待种子充分成熟后，及时除去果肉，清洗种子，萌干，在低温干燥的条件下贮藏。山桃、毛桃应在7～8月份采种，毛樱桃应于6月上旬采种，采后及时搓去果肉，清洗种子，立即用湿沙保湿贮藏，不可干贮，以免丧失生活力。
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