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为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，绍兴长果桑，早在两千多年前，长果桑，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚营养价值丰富，有着诸多养生和美容功效。
桑葚的功效与作用补充营养、增强抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体免疫li。健脾胃、助消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，长果桑种植，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，增强肠蠕动。乌发:桑葚含大量的乌发素，长果桑种植技术，能使头发变得黑而亮泽。
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丽水市果源农业科技有限公司专业从事果树良种苗木繁育与经营的科技型企业，年繁育甜橘柚、特早桔大分、甜皮金桔、红心柚等柑橘苗、早甜桃、春蜜、春美、早美丽、新川中岛、燕红、中桃5号、中油13号、中油7号、中油16号等桃苗、翠玉、翠冠等苗、东魁、黑炭梅等杨梅苗、短柄、黑珍珠樱桃、蓝莓、果桑等各类水果优质种苗50余万株。
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果桑，是以结果为主，果叶兼用桑树的统称，具有极其丰富的营养和多种医疗保健功能，而且口味鲜美，自古以来深受人们的喜爱和追捧。 传统的桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成的，不结桑果或结果较小，不能形成规模化产业化生产。我国有关科研院所采用生物技术和传统技术相结合，选育出了果形大，产果量高的系列果桑品种，并对其种植技术作了系统研究，适合在全国各地进行推广。
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